Sulselpedia.com – Pandemi Covid-19 berhasil memukul mundur perekonomian. Bisnis kuliner turut merasakan dampaknya. Beban operasional yang berat tanpa didukung pendapatan yang seimbang.
Namun, di tengah keterpurukan yang terjadi selama hampir empat bulan, kini geliat bisnis kuliner kembali mulai terlihat. Salah satunya Browcyl.
Perusahaan yang dikenal dengan produk brownies pisangnya ini tetap bisa bertahan. Bahkan ditengah pandemi seperti sekarang ini, Browcyl memperluas pasarnya dengan menambah outlet terbarunya.
Salah satu produk kuliner unggulan di Makassar ini kembali membuka outlet terbarunya di Jl perintis kemerdekaan KM 11 (samping pintu 2 Unhas). Outlet kelima ini rencananya akan di buka pada hari Jumat (14/8).
Founder Browcyl, Rachmat Al Muarif mengatakan pembukaan cabang terbaru ini merupakan bentuk optimisme di tengah pandemi. “Kita optimis ini bisa berkembang,” ujar lelaki yang akrab disapa Iphink ini.
Dengan harapan, lanjutnya ketika banyak perusahaan melakukan PHK terhadap karyawannya, pihaknya justru membuka lapangan kerja baru.
“Memang dari sisi ekonomi ada sedikit hambatanselama pandemi, namun kita tetap optimis. Ada ratusan karyawan yang harus kita pekerjakan dan sampai saat ini belum ada yang di-PHK. Bahkan kita akan membuka lowongan kembali,” katanya.
Sementara itu, General Manager Browcyl, Syamsul Syaputra mengatakan pembukaan outlet di area Tamalanrea ini diharapkan dapat menjangkau masyarakat sekitar. Penetrasi market di daerah Perintis.
“Memperbanyak outlet perlu agar masyarakat bisa menjangkau produk-produk jualan kita. Apalagi di Tamalanrea ini belum ada outlet kita,” ujar Syamsul.
Syamsul tetap optimis. Meski di masa pandemi outlet baru ini bisa berkembang. “Kita tetap optimis dengan apa yang kita mulai. Apalagi kita selalu menghadirkan produk baru di setiap pembukaan outlet,” imbuhnya.
SPV Store Perintis, Ahmad Fadillah mengatakan pembukaan outlet terbaru ini akan ada promo yang ditawarkan. Ada produk baru juga. Selain itu, pembukaan nantinya akan tetap mengedepankan protokol kesehatan.
“Ada promo buy one get one free yang disediakan pada pembukaan nantinya. Selain itu, ada produk baru yang dihadirkan, yakni Bluchoco,” katanya.(*)
