Sulselpedia.com – Di masa pandemi seperti sekarang ini, makanan beku atau frozen food menjadi pilihan masyarakat. Selain karena praktis, penyajiannya juga cukup mudah.
Marcomm Manager Claro Makassar, Ricwan Wahyudi mengatakan, frozen food banyak digemari khususnya oleh ibu rumah tangga yang tidak memiliki waktu luang dalam memasak. Sajiannya menjadi pilihan pas untuk menyuguhkan hidangan lezat bagi keluarga.
“Peminatnya di pasaran yang terbilang tinggi, membuat kebutuhan frozen food terus meningkat terlebih saat pandemi seperti saat ini,” ujarnya, Kamis (11/6).
Seakan tak mau ketinggalan, Claro Makassar juga berusaha memenuhi kebutuhan masyarakat dengan menyediakan frozen food. Berbagai macam menu makanan dari outlet-outlet seperti Sunachi Suki Restauran dan Koi Japanese Restauran dihadirkan.
Food and Beverage Manager, Taufan Lolopaku mengatakan, masyarakat cenderung lebih memilih makanan sejenis ini. “Lebih memudahkan. Apalagi orang-orang mengurangi waktu makan bersama keluarga diluar,” katanya.
Taufan merincikan, varian makanan yang dihadirkan, yakni dimsum dengan harga Rp35ribu ++, ayam goreng wijen Rp91ribu ++, ikan gindara dengan kecap asin mulai Rp132ribu ++ sampai Rp155ribu ++, udang goreng telur asin Rp112ribu ++ sampai Rp132ribu ++, cumi bakar saus sambal Rp73ribu ++ sampai Rp86ribu ++ dan masih banyak lagi frozen item lainnya.
Executive chef, Asril Suni menambahkan, frozen food Claro Makassar dikemas dengan vacum bag yang bersifat kedap udara dan berfungsi untuk memaksimalkan ketahanan dari produk makanan. Produk akan tetap dalam keadaan berkualitas tinggi.
“Kami berharap frozen food ini dapat membantu masyarakat dalam menangani kebutuhan masyarakat dan membantu ibu rumah tangga agar tidak perlu repot-repot keluar rumah untuk berbelanja setiap harinya karena frozen food ini dapat bertahan hingga tiga Minggu dengan penyimpanan yang tepat,” imbuhnya.(*)
